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醇香烟台?微醺世界|开启葡酒时光之旅!烟台葡萄酒产区媒体采风团走进张裕酒文化博物馆

发布时间:2023/10/31

胶东在线10月25日讯(记者 汤萌 摄影 李刚)烟台,亚洲唯一国际葡萄酒城,中国历史最长、规模最大、效益最好、产业链最完备的葡萄酒产区。在全球权威品牌价值评估机构Brand Finance最新发布的“2023全球最强葡萄酒&香槟品牌”榜单上,诞生于烟台的张裕以黑马之姿跃居第一名。这不仅是张裕创立131年以来取得的最好成绩,也是中国葡萄酒产业取得的最高成就。

从“西风东渐”到“平视世界”,中国葡萄酒如何实现国际竞争力的跃升?

10月25日,“醇香烟台?微醺世界”烟台葡萄酒产区全媒体采风走进位于张裕酒文化博物馆,近距离感受张裕实业报国的梦想、敢为人先的精神以及走过三个世纪非凡历程后、从容平视世界的底蕴和自信,并在这场葡酒之旅中找到问题的答案。

四次迭代升级张裕酒文化博物馆4.0重装再出发

据介绍,始建于1992百岁之年的张裕酒文化博物馆,现为国家AAAA级旅游景区、中国侨联爱国主义教育基地、国家二级博物馆,并入选首批“国家工业旅游示范基地”,位列十佳名单第一位。2022年,值张裕创立130周年之际,完成了第四次全面升级改造,再次焕新,从最初的纯展板展示,到加以实物呈现,再到诉诸声光技术的辅助,到如今开启了以“智能互动 数字化”为代表的博物馆4.0时代,展陈面积扩大近2000平米,包含地下大酒窖在内,总面积达到近万平米。

来到博物馆内,展馆以深沉厚重的黑灰色为基调,辅以鎏金质感的黄铜色为点缀,一如在苦难历史中勇敢初生的张裕,为国为民带来希望??展厅中的件件文物,无声地诉说着那段岁月,升级后的博物馆,更有百年流霞、酒酝长卷、实业兴邦、“敢为人先”环幕影片、“平视世界”天地幕影片、“品味时光”沉浸品酒六大“黑科技”讲述百年老故事。

中国第一家葡萄酒企业是如何诞生的?

“生为中华民族,当效力于中华民众。” 1892年,爱国华侨张弼士胸怀实业兴邦的梦想,在烟台创办了张裕酿酒公司,开创了中国葡萄酒产业化酿造的时代,打破了西方葡萄酒对中国市场的垄断。

作为中国第一家葡萄酒企业,张裕创立之初面临的是一个个“0”:没有酿酒葡萄、没有酿酒师、没有酒窖、更没有玻璃瓶厂。从无到有,张裕人历经三次从国外大规模引进酿酒葡萄,结束了中国没有优质酿酒葡萄的历史;花重金三请酿酒师;经过多年努力与付出,1899年,张裕终于酿出了中国第一瓶葡萄酒。1914年,张裕又酿出了中国第一瓶白兰地。

时至今日,中国90%以上的酿酒葡萄品种都是由张裕最初引进并命名的。

从“西风东渐”到“平视世界”,张裕如何做?

如今,历经131年的发展,张裕已经成长为一家国际化的企业。在国内,张裕在烟台、北京、辽宁、陕西、宁夏、新疆等六大产区布局了8座酒庄。

在国外,张裕在欧洲、南美洲、大洋洲控股收购了6座酒庄;在全球拥有14座酒庄、25万亩葡萄基地,是全球布局最深、最广的葡萄酒企业之一。目前,仅张裕本土的产品已出口到全球50个国家,算上控股收购的酒庄,张裕的产品畅销到80多个国家。

去年,张裕仅本土品牌就在国际上拿了25个大金奖和75个金奖,一共100个奖项。张裕葡萄酒板块高端战略品牌龙谕已在国际各大权威葡萄酒赛事上累计斩获150多项大奖……

张裕公司董事长周洪江表示:“未来,张裕的发展战略是立足高端,用匠心铸就品质,以创新促进发展。”

张裕股份总经理孙健提出,中国葡萄酒要到国际市场上,跟全世界的最高者来比,才能拥有平视世界的底气。

一百多年前,当孙中山先生面对各界翘楚,以张裕“中国制造业之进步”寄语本地工商业时,并不曾想百年后,以张裕为代表的中国葡萄酒已跻身世界前列,成为世界舞台上耀眼的明星。

葡萄酒,永远是贯穿始终的主线。

古人云“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”,将葡萄美酒与醉卧沙场的潇洒相结合。如今,张裕让“葡萄美酒满生香,醉是烟台好风光”变为一张亮丽的城市名片。